Menù Vegetariano
Antipasti
- Frittatina alle erbe
- Carpaccio di melanzane
- Spiedini di verdure grigliate
Primi
- Gnocchi con burro fuso e ricotta affumicata
- Pasticcio alle erbe di campo
- Minestrone di verdure o pasta e fagioli
- Risotto ai porcini
Secondi
- Frico
- Cipolle ripiene
- Parmigiana di melanzane grigliate
- Torta di zucchine
